Rhum Elephantom

Elephantom est un rhum vieux produit en Afrique du sud par la distillerie Kinship Spirits Co PTY (LTD). Ce rhum vieux a bénéficié d’une triple distillation en alambic à repasse (pot still). Il a ensuite vieilli dans d’anciens fûts de bourbon. Le nom de ce rhum fait référence à une légende locale. Il fut un temps où des troupeaux d’éléphants sillonnaient la forêt de Knysna en Afrique du sud. Aujourd’hui, ils auraient tous disparu à cause du braconnage. Mais il arrive qu’un éléphant soit aperçu par ceux qui cherchent à retrouver la trace de ces animaux. Est-ce un fantôme ou bien un éléphant solitaire ? Ce rhum a été créé pour lui rendre hommage. La distillerie Kinship s’inspire des légendes sud-africaines pour proposer des spiritueux riches en histoire et pour mettre en lumière les symboles du pays.